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厨师

时间:2017年06月26日 09:39 2016年9月9日 14:34

岗位职责:
1、服从上级指挥与安排,日常工作向厨师长负责;

2、负责食品原材料的二次验收和切配、烹饪、冷菜加工等工作,保证食品质量,确保食品安全; 
3、正确规范使用各类操作设备和厨房器具,并做好维护保养;
4、做好厨房内包干区域的清洁卫生工作;
5、做好成本控制,参与成本核算,为提高经营效益提供建议;
6、完成上级交办的其他工作任务。

任职要求:
1、40周岁以下,身体健康,高中及以上学历; 
2、熟知厨师岗位各环节操作流程和设备器具的使用;
3、热爱本职工作,能吃苦耐劳,有创新精神,有工作责任心和团队意识;
4、熟悉西餐制作,精通西餐简餐的制作;
5、有5年以上相关工作经验、持专业厨师资格证、精通特色菜或点心制作者,可适当放宽年龄和学历要求。

待遇及福利:
薪资:6000-9000
福利:带薪年假、五险一金、补充养老保险、补充医疗、补充公积金、交通补贴、餐饮补贴、高温补贴、定期体检
简历接收方式:邮箱:syrszp@163.com